春(コミ)の青春18きっぷ旅行メモ
お風呂上がりに一休みも兼ねて、スイーツを頂きました。
「城崎温泉たまごプディング 生萬」です。
シンプルで滑らかなプリンは、火照った咽喉にも心地良かったです。
素朴なお味が、昔、家で良く作っていた卵たっぷりプリンと味が似てて、
なんだか懐かしくなりました。レシピは無くしちゃったんですが、
卵4個、卵黄5個、牛乳1パックまるっと使っていた事だけは覚えております。
かれこれ、温泉には三時間以上入っていたのかな?
旅館に帰ると、長風呂の疲れもあったのか、そのままばたんきゅうしました。