九州ぐるっと夏旅行・59
夕食後、ちょっと休憩&お茶に入ったのは、ケーキショップ「SWISS」。
アーケードを歩いているときから、何気にずっと気になっておりました。
こちらは熊本で一番最初に洋菓子店としてオープンした、老舗のお店だそうです。
一階はケーキショップ、二階は喫茶室となっておりまして、
お腹がいっぱいだというのに、ケーキセットをお願いしました。
何気にチョイスしたのは「リキュールマロン」というバターケーキでしたが、
後でスマホで見たら、創業以来のベストセラー商品だった模様。
ひたひたのブランデーがたっぷり沁み込んだスポンジに、
刻んだマロンが入ったバタークリームがサンドされた、シンプルなもの。
失礼ながら、特別目立つルックスでもなし、高級感もないし、
ややチープ感もあって、バタークリームも少々重ため。
だけど、何故かすごく「懐かしい」味で、食べた瞬間びっくりしました。
一階のショップには、今回食べたケーキのミニバージョンも販売。
一個６８円というお手軽価格に、迷わずお土産用に購入しました。
丸一日かけて電車で帰るのにケーキなんて大丈夫なのか？ と心配しましたが、
潰れないようにエアクッションで包んで、丁寧にケーキ箱に入れて貰いました。
嫌な顔一つせず、注文の多い客のお相手をして下さったスタッフさん、
本当にありがとうございました。ケーキ、大丈夫でしたよ。
熊本最後の夜、ほくほくしながらホテルに帰りました。