本屋さんでこんな本を発見して、即レジへ持っていきました。
奥付を見ると、販売されたのはこの秋だった模様。
もしかして、今ブーム？土鍋ご飯が熱い？珍しく私、流行に乗ってる？
感違いはさておき、早速参考にして、家で炊き込みごはんを作りました。
調味料の配分だけは本のまま、具は冷蔵庫にあるものを適当に投入。
本に記載されていた土鍋ご飯の炊き方も、自分がしているものとほぼ同じ。
火を弱める前に焦げ防止にかき混ぜる所まで一緒で、何気に驚きました。
で、これが自分で言うのも何なのですが、美味しく出来たんですよ！
上品な京風の味付けで、お椀三杯もお代わりしてました。かなり満腹。
…最近の体重の増加の原因は、もしかするとこれなのか？
購入後に気がついたのですが、この本の著者がなんと、
一度足を運びたいなー…と思っていたお店の料理人さんでした。
何だか御縁が出来た気分。これは是非とも、お店に行かねば！