ワッフルメーカーの付属プレートを使った、パニーニを作りました。
パンはハーフサイズの食パン、4～5枚切を縦半分に切って。
中身は昨夜の残りものの照り焼きチキンと、蒸し野菜の白菜（笑）、
とろけるチーズとマスタード。冷蔵庫にあるものを、超適当に。
そのままぎゅっと圧縮するように挟んで、数分で出来上がり。早いです。
で。これが、美味しかった！
パンの耳を切る必要も無いし、形やサイズに気を使わないから、
イングリッシュマフィンとか、フランスパンとかでも良さそうだ。
中に挟む野菜に火を通したければ、余熱の間にプレートで焼けばいいし、
こりゃホットサンドプレートよりも使えるぞ。