スフレ専門店があるとの事で、行ってみました。
結構人気のお店との話だったので、
人が多いかなーと覚悟していましたが、あっさり入店。
平日だったからかな…否、インフルの影響だろうな。
スフレは全て注文を受けてから焼くので、約20分程かかります。
焼きたてのスフレは温かく、ふんわり柔らかく、とても優しいお味。
今回は季節限定のチェリーソースをチョイス。
真ん中をスプーンで崩し、そこに各種ソースを入れて、
スフレに絡めながら食べるのですが、甘酸っぱくて美味しかったｖ
膨らんでいるので大きく見えますが、ぺろっと食べれました。