「私、これが終わったら、美味しいものを食べに行くんだ」
そんな危険フラグを脳裏に立てながら、必死で乗り切った繁忙期。
なんとか走り切ったので、早速そのフラグの回収へと行きました。
丁度休みだった姉と二人で気晴らしドライブ気分で行ったのは、
体験＆宿泊もできるとあるファーム内にあるレストラン。
正直ランチは印象に残らなかったけど、このパフェを口にした途端、
その驚きの美味しさに、二人で同時にまんまる目を合わせました。
苺は季節的にまだ小粒だったのですが、その分たっぷり乗っていて、
甘くて、なによりソフトクリームのミルクの味がものすごく濃厚。
姉は、今まで食べたパフェの中で一番美味しいかも！ と感動。
自分としても、恐らく三本の指に入るレベルじゃなかろうか。
使っている食材は当然牧場のもの。まず、鮮度が違うんだろうな。
退席後、余りの美味しさにスタッフにその旨を伝えたのですが、
牛乳も季節で味が違うようで、夏場は牛が水をよく飲むのでやや薄く、
逆に冬場は濃厚になるので、濃厚なのはその所為かもとのこと。
シーズンに寄って牛乳の味が変わるのは、初めて知りました。成程。
うむ、これはリピ決定。
距離はあれど、運転しやすいルートなので、絶対また来よう。
このパフェの為だけに来ても惜しくはないぞ。