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これも禁断の果実

母が作ったアップルパイを食べました。
とは言え、スーパーで売っていた冷凍パイシートを使用。

ファイル 584-1.jpg

母親の親戚が毎年箱で林檎を送ってくれるので、
食べ切れなかった分はこうしてアップルパイになります。
子供の頃からの冬の風物詩。家庭の味ですな。

一度、スーパーに売っていた林檎で作った事がありましたが、
中に入れるアップルの味が全然違っていたのに驚きました。
品種によって随分と変わるんですね。奥が深いです。

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