カフェメモ、「ピエール・エルメ・パリ Aoyama」。
ずーっと行ってみたかった、噂のバー・ショコラです。
注文したのは、バー・ショコラ限定のデザートプレート。
コーヒーのアイスクリームは風味豊か、
ミルフィーユのようにショコラが重なったケーキは濃厚で、
小振りながらもしっかりと満足感があります。
ただ残念だったのがエクレアと、このお店では人気のマカロン。
双方共にバニラ風味だったので、味が微妙に重なってしまい、
プレートデザートとしてはバランスが悪く思えました。
最後に食べたレモン風味のショコラが、
すっきりと引き締めてくれましたけどね。
等とあれこれ言ってますが、個々で食べたらどれも間違いなく美味。
流石は、世界に名立たるスイーツ界のピカソ。
他のケーキやチョコレートも、食べてみたくなりました。
実にお洒落でスマートで高級感溢れるお店ですが、ただ、何だろうな、
個人的にはちょっと苦手なタイプの「敷居の高さ」も感じました。