法事の後、甥っ子君に何を食べたいか聞いた所、「ステーキ」と答えたので、
じゃあ折角だし……と所謂老舗の神戸牛のお店「大井」へ行きました。
コースを頼みましたが、スープ？ にロールキャベツが出ました。
焼き野菜はお皿の上ですが、焼いたお肉はトーストの上に乗せてくれるのです。
鉄板焼きのお店なので、目の前ですべて焼いてくれました。手際が鮮やか。
お肉が終わると、トーストは四つに細長くカットしてくれて、それを食べます。
鉄板焼きでこんなスタイルは初めてでしたが、面白い＆成程ですね。
特に鉄板面側がかりっとしてて、お肉用の塩を軽く振ると、凄く美味しかったです。
老舗だけに流石に美味しく、実に贅沢なランチを頂きました。