バジル活用第二段、イタリアのもちもちパン、フォカッチャにチャレンジ。
ネットで見つけたお手軽レシピで作ってみました。
材料をホームベーカリーに入れて、生地が出来れば並べて焼くだけなので、
コツも必要なく、ネット公開しているレシピ様様なのです。ありがたや。
バジル、プチトマト、ローズマリー、きのこ、オリーブの五種を作成。
焼き立てをそのまま食べましたが、かなりもっちり&ふっくらしてました。
これ、横にスライスして、サンドウィッチにしても良いんですよね。
家族間では好評を得たので、気が向いた時に作って、冷凍庫に入れておこう。