シュトレン、食べ比べ。神戸の人気店、フロイドリーブです。
実は最初に購入を決めていたのは、こちらの方でした。
クリスマスらしい、パッケージが可愛い。
大きめサイズを購入。どっしりと重みがあります。
並べてみました。上がエミールライマー、下がフロイドリーブ。
母に勧められて軽くレンジで温めて食べたのですが、
発酵から生じるのかな？ やや酸味が感じられる
エミールライマーのものと比べて癖が無く、甘みがあり、
きめ細かく、マイルドで、日本人向けのお味になっているのかな。
凄く美味しくて、正直ちょっとびっくりしました。
母に聞くとこちらも凄く美味しいのですが、
やっぱり求めていたものとは違っていた模様。難しいよねー。
今年はシュトレンが流行っていたのか、結構目にしました。
シュトレンに嵌った母は、一度自分で作りたいとも言ってました。
まだ気になるシュトレンはあるので、今度はもっと食べ比べたいな。
特にフロイドリーブのシュトレンは、来年も欲しいと思いました。