こことこことをとことこと

本年、初おでん。仕込み段階。

おでんは地域色も出ますが、家庭色も出ますよね。
我が家のおでんで先ず欠かせないのが、鶏肉とじゃがいもです。
結構びっくりされますが、他所では珍しいことに寧ろびっくり。

因みに好きな具は、もち巾着と玉子。大好き。