春の湖畔キャンプでのキャンプ飯。
家にあったチューハイと、冷蔵庫の野菜を使った即席甘酢漬け。
で、焼肉。夜が過ごし易くなってきたし、暫くはこれが定番だな。
朝は大正義、炊き立てご飯とお味噌汁と目玉焼きとウインナー。
夕食のお肉は折角だし贅沢に近江牛を！ と狙っておりましたが、
途中に寄った道の駅では薄切りスライスしか販売しておらず。
一旦それを買いましたが、道なりにスーパーを見かけたので
立ち寄ってみると、建物内に近江牛の精肉店が入っておりまして、
各部位の端っこ＆切り屑ばかりを集めたお買い得パックを発見。
ソロだし、沢山いらないし、そう言うので充分。美味しかったー。