今時人気のスキレットを使って、キッシュを作ってみました。
お洒落キッチン道具＆メニューの筈なのに、あまり映えないのは、
作り手のセンスとガサツさの賜物ですがなにか問題でも？
キッシュの定番のホウレン草が家になかったので、
とりあえずあるものでとベーコンとじゃがいもとトマトを利用。
前に耐熱ガラスを使った時は、焼くのにやけに時間が掛かり、
熱伝導の良さそうなスキレットならば……と使ってみたのですが、
ちょうどトースターに入るサイズで、焼き上がりも良い感じ。
これからは、こちらを使うことにしよう。そうしよう。
我が家の冷蔵庫にはパイシートが常在されておりますし、
後は適当な具材を使えば出来る、案外簡単メニューなんですよね。
甥っ子君も喜んでくれるし、もっとレパートリーに加えよう。
バラ開花。お庭がカラフルで嬉しい。
プリュムさん。透明感のある繊細な花びらの色が綺麗。
スプレー咲きのあおいさんは、一枝でブーケになります。
今年もジュードジオブスキュアさんの香りに会えたのが嬉しい。
うっかり油断すると水切れを起こしてぐったっりしていたり、
携帯のフォトフォルダがバラの花だらけになったり、
毎日の開花にお花摘みと花瓶の数が追い付かなくなったり。
この季節がやって来たんだなあと、実感しております。
エビとプチトマトとカマンベールのアヒージョパスタのランチ。
粉末のアヒージョの素、使い勝手が良すぎて助かるよなー。
外食もままならないので、せめてお家ランチぐらいは、
お洒落なカフェ風を意識してみた……あくまで「風」だけどね。
両親のワクチン接種の予約が取れました。ひとまずほっとした。
勿論高齢なので心配だったというのもありますが、
元ナースでやや潔癖な母親から向けられる消毒＆感染予防の指摘が、
なかなかしんどい。まあ、それはそれで大切だし、助かりますけどね。
その内、自分の番も来るんだろうなー。注射、怖いなー。
庭のバラが、続々と咲いております。
この季節、朝起きる楽しみの一つになっております。
柔らかいグラデーションが綺麗な、カリプソさん。
はいからさんのこっくりとした色と丸い形が、本当に好き。
みんな大好き、ピエールドゥロンサールさん。
今年は摘蕾をサボり気味……ゲフゲフ、控えたので、
全体的に花数が多いような気がします。
昨今流行りの、「萌え断面」を狙ってみました。
でも、食べ難そうだったので１/４カットしたら、
間の抜けた感じになってしまった……そんなフルーツサンド。
生クリームにクリームチーズを加えたら、崩れ難く、
甘過ぎずにまったりとしたお味になりました。お薦め。
キウイとか苺があればもっと映えるのでしょうが、
家にはネーブルオレンジしかなかったんだよね。
ちょっと大き過ぎじゃね？ と心配したのですが、
でもフルーツだったらあっさりぺろりと食べられました。
今更ですが、わんこさんに「もってこい」の練習を始めております。
おもちゃを投げると、追いかけこそするのですが、
かみかみするだけで、持って帰ってきてくれない子なのだよ。
でも走って運動はさせたかったので、フードを投げて追いかけさせ、
食べたら戻って来て、こちらの左横の定位置に座らせる……てのは、
ばっちり出来るようにさせておりました。これだけはパーフェクト。
最近はなんとか始めの数回だけは持って帰ってきてくれるのですが、
急に燃料が切れるようにぴたっと辞めちゃうんだよなー。
まあ、期限があるもので無し、ゆっくりと覚えさせようと思います。
尚、心の目標は、ディスク。あれ、すごくカッコいいですよね。
ウチのわんこさんは足の速い犬種だし、出来そうなんだけどなー。
わんこさんの躾、改めて振り返ってみれば、結構ばらつきがあるぞ。
おすわりや伏せはなんとかできるけど、お手やおかわりは出来ず。
トイレも大分とましにはなったけど、不安要素は未だにあるし、
なにより興奮しやすくて、スイッチが入ると飛び掛かっちゃうからな。
コロナが落ち着いたら、改めて教室にも通いたいですね。
ちょい前ですが、公園に咲いていた藤の花が綺麗でした。
今年は本当に花が早くて、いろいろ見逃してしまいそう。
地元にあるバラ園に行きたいなあ。でも駄目だよねー。
それを母親に愚痴ったら、わざわざ見に行かなくとも、
家のバラで充分じゃないの！ と窘められました。
うん、確かに家の庭とかご近所でも綺麗に咲いているのを
見ることが出来ますが、それだけじゃないんだよな……溜息。
バラが開花しました。桜同様、今年は早いですね。
二番手は真宙さん、ボレロさん、オデュッセイアさん、三種が同時。
偶然ですが、どれも香りのよい強香種ばかりでした。
サーモン寄りのオレンジピンクが可愛い、真宙さん。
白いボレロさんは、スリップスが付きやすいのが唯一の難点。
オデュッセイアさんの深みのある赤紫は、母もお気に入りの色。
ブログを振り返ると、昨年より十日以上早い開花だった模様。
蕾も続々と顔を出しているし、これから庭が賑やかになりそうです。
相変わらずお出掛けが出来そうにない自粛モードの継続する中、
ならばと地味にちまちま第三回断捨離プロジェクトを発動。
一回目と二回目の時ほど大掛かりにはしておりませんが、
小物入れを減らして、飾り棚を減らして、コスメを整理して、
アクセサリーを整理して……と、地味に物を減らしております。
流石に前回までのように一気に捨てられないものが多いですが、
それでも少しずつ物を少なくできているのではなかろうか。
とりあえず、視覚の情報をもっと減らしたいんだよなー。
そして問題は、クロゼットの中。もう不要だと判っているのに、
それでも捨てられないものってそれなりにあるんだよー。
あと、ブライスさん。ドールだけじゃなくて、小物とか、
アウトフィットとか、手芸用のあれこれがどうしても嵩張る。
せめて捨てられなかった空き箱だけでも、なんとかしたいぞ。
この自粛期間に、もうひと回り物が減らせるよう、頑張ろう。
でっかいハートのトマト。あまりにもハート過ぎる。
最近のトマト、特にプチトマトって、すっごく甘いですよね。
近場のスーパーにて購入。狙っている訳ではなく、単なる不揃い系。
地産地消の道の駅的スーパーで、野菜がいつも謎ラインナップ。
この時期は、朝取り筍と西洋ハーブ類の種類がやけに豊富で、
エルダーフラワーだけで５種ぐらい商品があるという不思議仕様。
でも、果物が豊富で新鮮なので、よく利用させて頂いております。