現在、某お料理人なドラマに母が嵌っております。
風呂上りの時なんかに、時々一緒にチラ見しておりますが、
ここまでの流れで一番驚いたのは、ヒロミゴーの若々しさでした。
このドラマって、実話を基にしたものなのかな？
まあ、ある程度の脚色はあるとは思いますが、それでもふと思ったのが、
「あれ、日本男児って、意外にモテんの？」でした。
少し前の「マッサン」もそうでしたが、この時代当時って、
今以上に人種差別が強かったと思うんですよね。
そんな偏見のある中、国際結婚をして奥さんを日本に連れてきたり、
ちゃっかりフランス人の彼女を作るって、
実は今以上にもの凄いことなんじゃなかろうか。
容姿のアンケートでも、自己評価が世界で一番低いと言われる日本人。
単に彼らが魅力的だったのか、意外に日本男児は良い男なのか。
……どちらにしても、こりゃ妄想が滾りますなー。
バジル活用第二段、イタリアのもちもちパン、フォカッチャにチャレンジ。
ネットで見つけたお手軽レシピで作ってみました。
材料をホームベーカリーに入れて、生地が出来れば並べて焼くだけなので、
コツも必要なく、ネット公開しているレシピ様様なのです。ありがたや。
バジル、プチトマト、ローズマリー、きのこ、オリーブの五種を作成。
焼き立てをそのまま食べましたが、かなりもっちり&ふっくらしてました。
これ、横にスライスして、サンドウィッチにしても良いんですよね。
家族間では好評を得たので、気が向いた時に作って、冷凍庫に入れておこう。
最近の甥っ子君のお絵かきが、やけにモンスターじみてきております。
子供の絵って、妙に味があって面白いですよね。
なんだかよく解らないけど、悪魔っぽい感じがする。
なんだかよく解らないけど、ドラゴンっぽい感じがする。
なんだか良く解らないけど、これはショッカーなんだと思う。
ショッカーさんの絵は「こっき！」と言いながら、紐につけて、
あちこちに伸ばしておりました。どうやら万国旗のつもりの模様。
少し前幼稚園で運動会があったのですが、もしかするとその時に見たのかな。
春にプランターに種蒔きしたバジルが、良い感じに茂って参りました。
折角なので、夏が来る前に一旦収穫。かなりすっきりさせました。
とは言え、バジルペーストを作るほどまでには至らなかったので、
ひとまず保存用に電子レンジでお手軽乾燥バジルにしました。
台所いっぱいにバジルの香りが充満するので、なんかお腹が減りましたぞ。
夕食は、それを使ってチキンのバジル&チーズ焼きにしてみました。
塩麹と白ワインに漬け置いて、粉チーズをかけてオリーブオイルで焼くだけ。
でも、乾燥バジル作成の時ほどの香りは無かったんですよね。
ならば……と仕上げに数枚だけ生バジルを刻んで絡めましたが、
それだけで随分香り立ちが違いました。やっぱり生には敵わないかー。
また葉っぱが茂ったら、今度はフォカッチャを作ってみよっと。
薔薇園に行った時、お土産に薔薇ジャムを購入しました。まあ、優雅。
このままでも充分美味しいのですが、折角なのでパウンドケーキを作成。
種を型に流し込むのに失敗しちゃっておりますが、それもまたご愛嬌。
全材料ワンパウンドずつだよね、でもバラジャムを加えるから砂糖は少なめ、
ジャムの量はまあ適当でいいか、ブランデーはちょっと多めにしよっと。
……と適当な割には、見た目だけはそれっぽくなりました。英国料理、流石やね。
思った以上にしっとりしてて、甘さも丁度良かったのですが、
残念ながら折角のバラの香りが飛んでしまったのが本末転倒。しょんぼり。
香りを楽しむなら、焼き上げてから薔薇ジャムシロップをかける方が良さそう。
シロップを後かけするなら紅茶風味の生地にすると、ローズティーっぽくなるかも。
以下、覚書。
卵2個、小麦粉100g、バター100g、砂糖60g、ジャム60g、
ブランデー大2、170度で40分
薔薇園の隣に寺社があります。逆か、寺社の隣に薔薇園だな。
この時期だけに、緑がとても綺麗でした。
見上げると、紅葉の若葉の緑が眩しい。
金平糖みたいな小さな花が沢山咲いていました。可愛い。
えらいインパクトのある名前の樹があるんだな。
「なんじゃもんじゃ」という名前は、複数の樹につけられているようですね。
どんな花かと見上げてみれば、咲いていたのは、白くて、花弁が細長い、
思ったよりも素朴な花でした。なーんじゃ。
ネットの広告を目にして、思わず速攻で申し込みをしました。
普段、懸賞とかにはあまり応募しない方なのですが、
これはひと目でハートにズキュン。マジで欲しいと思いました。
使うと逆に目が疲れそうにも思えるのは、きっと気のせいですよね。
一応、月影先生と亜弓さん狙いです。素敵過ぎる。寧ろ売って下さい。
尤も、アイマスクなんて殆ど利用することは無いんですけどね。
旅行に行った際に使うかなーと思いきや、見知らぬ人に笑われそうだな。
これも少し前の話ですが、そろそろ季節だよねーと、薔薇園へ行きました。
満開時期までもう一歩……な感じではありましたが、
それでも種類によってはズバリ見頃なものも沢山あって、
優雅な香りの漂う中、綺麗なバラを堪能しました。
丁度満開だったのが、こちら。スペインの薔薇だったかな。
これも同じ品種だったっけ。華やかで、一番目を引きました。
似ておりますが、先ほどよりも小ぶり。こちらはイギリスの薔薇。
こちらは日本産。まだ蕾ですが、咲いたらすっごく綺麗だろうな。
そして、バラ園内のカフェにて、ジェラードを頂きました。可愛い。
薔薇は、赤かピンクが好き。でも、やっぱりどの色も好き。うっとり。
紫とか、白とか、オレンジとか、いろんな薔薇が咲いておりましたが、
どれもイマイチ綺麗に撮影できなかったんですよね。
手入れが大変だと判っているのですが、つい売店で薔薇の苗を購入。
薔薇の鉢植えは既に幾つか家にあるのですが、やっぱり虫がねえ……。
ぎゃあぎゃあ言いながら、でっかい虫をお箸で摘まんで取っております。
朝から、うっかり家の階段ですっ転びました。ぎゃん。
最後の2、3段を踏み外し、そのまま足元からべしゃっとなった感じ。
甥「よそみしているからだよー」
一部始終を見ていた甥っ子君に、呆れた声でそう言われました。
ええその通り、階段下にいた甥っ子君を見ながら、階段を降りてましたよ。
左足首を捩じったので、一応念の為に、その日は湿布を貼って出勤。
角度を付けて曲げたら痛むけど、まあ大事には至らなかったようです。
ただ意外な事に、翌日やけに痛んだのが、右太ももの前の部分。
筋肉痛になったみたいで、でも妙に奥の深い所が痛いような感じ。
多分、体勢を崩した咄嗟に、変な筋肉を使ったんだろうな。
相変わらず、そそっかしさは健在です。
おまけの映画村の写真、追加。前回記事に入れ忘れておりました。
各種アトラクションが揃っておりましたが、子供の日だけに行列も凄かったです。
まだ小さい子供だし、甥っ子君はちゃんと待てるのかなーと心配しましたが、
夏日だった割には空気がからっとしていたので日陰に入ると過ごしやすく、
列の前後にいるちびっ子同士で遊んだりして、ちゃんと順番待ちをしていました。
子供って謎のコミュニケーション能力を発揮するけど、なかなか微笑ましいです。
歴代の特撮ヒーロー達が展示されていた、皆大好きヒーローランド。
巻物はクレープ。ポップコーンの千両箱は、バケットだったらよかったのに。
小判な入浴剤は、ちょっとした賄賂にも使えて、良いお土産になると思う。
他にも御用提灯型のジョッキ等々、面白グッズが多かったです。
村内ショップで忍び装束を買って甥っ子君に着せていましたが、
帰る時に着替えるのが面倒臭くて、忍者姿のまま電車に乗せました。